TR FlagTR
×
Search

Use translation key: BASKET_MODAL_EMPTY

Izgara domates ve patatesli kuzu biftek

Izgara domates ve patatesli kuzu biftek

İçindekiler

  1. Yeni patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin. Isıdan alın, boşaltın ve tamamen soğuyana kadar soğuk su altında çalıştırın. Ardından patatesleri ikiye kesin ve kenara koyun.
  2. Domateslerin sapını çıkarın ve ikiye bölün.
  3. Biftek ayarını kullanarak Evolve Hassas Izgarayı önceden orta dereceye ısıtın.
  4. Patates, domates ve kuzu biftekleri zeytinyağı ve sosu ile fırçalayın. Sondayı kuzu bifteklerinin ortasına yerleştirin.
  5. Prob ışığı yeşile dönene ve ızgara bip sesi çıkana kadar kuzu bifteklerini ızgara yapın (kuzu bifteklerinin daha fazla pişmesini istiyorsanız ızgarayı iyi pişmiş ayara getirin). Dinlenmek için kuzu bifteklerini ızgaradan çıkarın. Sondayı ızgaradan çıkarın ve ızgara sıcaklığını 220ºC'ye ayarlayın. Patatesleri önce 4 -5 dakika ızgarada pişirin, ardından domatesleri 2 -3 dakika sonra ızgaraya ekleyin. 
  6.  Naneli kuzu sosu ile servis edin.