6 kişilik

1. 3 kase alın, birinci kasede un ve kırmızıbiberi karıştırın, ikinci kasede yumurta ve domates salsasını karıştırın ve üçüncü kasede ince ezilmiş nachos ve kekik otunu karıştırın.
2. İki yana açılmış tavuk göğsünü alın ve önce un karışımı, sonra yumurta karışımı ve son olarak nachos ile kaplayın, bunu tüm tavuk göğüsleriyle tekrarlayın. En az 20 dakika boyunca kapağını kapatın ve buzdolabına koyun.
3. Derin tava plakası takılı iken Evolve veya 360 ızgarayı önceden ısıtın.
4. Derin tavaya 3 tavuk göğsü koyun, kapağı kapatın ve 5-6 dakika pişirin, ters çevirin ve pişene kadar 6-8 dakika daha pişirin ve sular berraklaşana kadar pişirin.

Servis etmek için: Domates salsa sosu, dilimlenmiş avokado, kırmızı soğan, baharatlı mayonez ve jalapenos ile ciabatta çöreği üzerinde servis edin.