Porsiyonlar: 4-6

1. Izgarayı önceden ızgara plakaları maksimuma bağlı olacak şekilde ısıtın.
2. ciabatta dilimlerini tepsiye yerleştirin. Zeytinyağı, sarımsak püresi, kekik yaprakları ve baharatı karıştırın. Her iki tarafına da ciabatta dilimleri serpin. 3 -4 dakika ızgara yapın ve tüm dilimler kızarıncaya kadar tekrarlayın. Bir kenara ayır.
3. Izgarayı kapatın ve hafifçe soğumasını bekleyin, ardından derin tava plakası için alt ızgara plakasını dikkatlice değiştirin
4. Camembert'i derin kabın ortasına yerleştirin, ızgarayı orta sıcaklıkta ısıtın ve peynir yumuşayana kadar kapağı 4-5 dakika kapatın. Kamembert'in üst kısmını dikkatlice kesin ve ciabatta krutonlarını peynirin etrafına serin.