Porsiyonlar: 4-6

1. Evolve derin fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
2. Browniler için un, tuz, kakao tozu ve şekeri elekten geçirin. Yağ, soya sütü ve vanilya özütünü ayrı ayrı karıştırın ve doğranmış çikolata karışımıyla birlikte tamamen karışana kadar kuru karışıma ekleyin.
3. Astarlı derin fırın tepsisine dökün ve fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin veya browniler hafifçe bastırıldığında geri gelene kadar pişirin.
4. Beş dakika soğumasını bekleyin, sonra tamamen soğuması için bir tel raf üzerinde çevirin.
5. Dondurma için avokado ve ayçiçeğini pürüzsüzleşene kadar çırpın. Çikolatayı eritin ve avokadoya katlayın.
6. Kakao tozunu elekten geçirin ve soya sütünü ısıtın, pürüzsüz hale gelene kadar yavaşça kakao tozuna ekleyin.
7. Krema şekerini ve çikolatalı soya sütü karışımını pürüzsüz bir parlaklık elde edene kadar avokadoya süzün.
8. Soğutulmuş browninin üstüne boru torbası kullanarak.