Porsiyonlar: 8 -10

1. Büyük bir kapta yumurta, şeker ve sütü çırpın. Tarçın ve muskat ekleyin; karıştırmak için çırpın.
2. Ekmek dilimlerini sığ pişirme kabına koyun ve yumurta karışımının üzerine dökün; ekmek sıvıyı emmeye başlayana kadar yaklaşık 2-3 dakika bekletin. Ekmek dilimlerini çevirin ve ekmeğin karşı taraftaki sıvıyı 2 ila 3 dakika daha emmesine izin verin.
3. İç/Dış Izgarayı 4 'e ayarlayın.
4. Üstünü kızartmak için 3 ila 4 dilim ıslatılmış ekmek ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Ekmeği çevirin ve kızarmaya yardımcı olmak ve Fransız tostuna cevizimsi bir tat vermek için gerektiği kadar tereyağı ekleyerek kızarana kadar pişirin.
5. Kalan dilimleri kızartırken ısınmak için yumurtalı ekmeği fırında pişirme kağıdına aktarın. Kalan tereyağı ve ıslatılmış ekmek ile işlemi tekrarlayın.
6. Yumurtalı ekmeği krema şekeri ile tozlandıktan hemen sonra, üzerine şurup ve isterseniz taze meyve veya pastırma ekleyerek servis edin.