Yöntem (4 Kişilik)

1. Yağı bir kızartma tavasında ısıtın ve soğanları yarı saydam hale gelene kadar soteleyin. Domatesleri ekleyin, ardından diğer karışım malzemelerini ilave edin ve karışım kalın ve zengin olana kadar ara sıra karıştırarak kaynatın.
2. Izgarayı maksimum sıcaklıkta önceden ısıtın. Sarımsağı ikiye kesin ve kesilmiş tarafını filetoların yüzeyine sürtün. Filetoları ızgaranın üzerine koyun ve bifteğinizin pişmiş gibi pişmiş olmasına bağlı olarak 5-8 dakika pişirin. Daha sonra sıcak bir yerde 5 dakika dinlendirin.
3. Bir tabağa bir parça küp küp koyun, bifteği üzerine koyun ve üzerine biraz daha küp küp parçalar dökün. Tercih ettiğiniz bir salatayla servis yapın.

 İpucu: Bu deniz kabuğu balık ve tavukla da harika.

George Foreman Evolve Izgarası kullanıyorsanız, mükemmel pişmiş bir biftek elde etmek için 'kurutma’ işlevini kullanın.