4 Kişilik

1. Yaklaşık 30 cm uzunluğunda bir alüminyum folyo ve yaklaşık 10 cm x 15 cm boyutlarında bir pişirme kağıdı alın. Pişirme kağıdını ortasındaki folyonun üzerine koyun ve bir parça somonu da pişirme kağıdının üzerine koyun. Bir dilim limon, bir parça maydanoz, bir tutam limon suyu, 20 ml beyaz şarap, biraz zeytinyağı ve somonun üzerine baharat serpin. Somonun uzunlukta olduğundan emin olun ve somonun yatay olan üst ve alt kısımlarını alın ve somonun üzerinde bir araya getirin, hiçbir besinin kaçmamasına dikkat edin, 2 kenarını katlayın ve somona doğru yuvarlayın, 2 ucunu alın ve bir koli ve gondol görünümlü tutamaklar oluşturmak için somonun üstüne katlayın.
2. Kapalı/açık mekan barbeküsünü ısıtın ve somon paketlerini yan tarafa yerleştirin, yaklaşık 6 dakika pişirin, paketi dikkatlice açın ve somonu sos olarak kullanarak servis edin